Печени картофи с млечен къри сос и бадеми
45—60 МинутиВкусът на пътешествие в далечни страни, опакован в апетитен пакет: рецептата за печени картофи с млечен къри сос и бадеми омагьосва с екзотичния си вкус и лека пикантност.
Съставки за 4 Порции
- 4 бр.Големи картофи, необелени
- 8 с.л.Крема сирене
- 6 с.л.Кисело мляко
- 4 с.л.Бадеми, нарязани
- 2 с.л.Кориандър, ситно нарязан
- 3 с.л.Къри
- 1 щипкаЛюто чили
- 1 щипкаМорска сол
Подготовка
- 1
Опаковайте картофите цели в алуминиево фолио и поставете директно върху жарта или грила. След около 40-45 минути тествайте дали са готови като ги набодете с вилица.
- 2
Разбъркайте крема сиренето с киселото мляко, микса за къри, люто чили и сол.
- 3
Махнете картофите от грила и направете джоб, като ги разрежете по дължина с нож. Разширете отвора с вилица и напълнете с млечния къри сос.
- 4
Преди да сервирате поръсете картофите с кориандър и бадеми.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0