Nuss-Heidelbeer-Palatschinken Veggy Sweet

30—40 Min

Hat hier jemand Palatschinken gerufen? Bei Palatschinken gibt es kein Halten mehr und jeder liebt sie. Egal ob kleine Kinder oder Großeltern, niemand sagt nein zu Palatschinken. Diese hauchdünn gebackenen Palatschinken mit Veggy Sweet verfeinert sind mit der Nuss-Heidelbeer-Füllung ein Gedicht.

Zutaten 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Für die Palatschinken Mehl, Milch, Eier, Zucker und Kotányi Veggy Sweet zu einem Teig verrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und dünne Palatschinken backen.

  2. 2

    Für die Fülle Haselnüsse kurz in einer heißen Pfanne ohne Öl anrösten. Heidelbeeren und Veggy Sweet zugeben und kurz aufkochen lassen.

  3. 3

    Zum Anrichten die Fülle auf den Palatschinken verteilen, zusammenfalten und genießen.