Пълнени тикви с Mac’n’Cheese
60—75 МинутиЛюбимият плод на есента – тиквата, с любимото американско ястие - Mac'n'Cheese. Вечеря, която ще се хареса на малки и големи! Издълбайте или нарисувайте Хелоуин мотиви на тиквите и имате тематично ястие за навечерието на Вси Светии.
- 🍽Основно ястие
- 🥬Вегетарианско
- 🥛Млечни продукти
- 🧀Сирене/кашкавал
- 🎃Тиква
- 💘Date Night
- 🍁Есен
- 👨👩Семейно меню
- 👻Хелоуин
Съставки за 5 Порции
- 5 бр.малки тикви
- 500 gмакарони
- 60 gмасло
- 40 gбрашно, пресято
- 750 mlмляко
- 350 gчедър
- 1 ½ ч.л.Чесън на гранули
- Морска сол
- Пипер меланж на зърна
Подготовка
- 1
Измийте тиквите добре. Отрежете върха, така че да може да се ползва за капаче и почистете семките.
Съвет:
Използвайте наистина малки тикви! Препоръчваме сорт Хокайдо или Патисон.
- 2
Сварете макароните според указанието на опаковката. Докато се варят настържете чедъра.
- 3
Загрейте маслото на тиган, на ниска топлина. Добавете брашното и разбъркайте с тел за разбиване, докато получите гладка и златиста смес – около две минути. Постепенно изсипете млякото, разбърквайки постоянно. Гответе около 10 минути.
- 4
Махнете тигана от котлона и разбъркайте 300 g от чедъра в сместа. Овкусете с чесън на гранули, сол и пипер. Добавете прецедените макарони и разбъркайте.
- 5
Напълнете тиквите с макароните, поръсете с остатъка от чедър и похлупете с горната част от тиквите. Опечете в предварително загрята фурна на 175°C за 15-20 минути.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0