Печени бухтички с бекон и чедър
60—70 МинутиНасладете се на тези солени печени бухтички с бекон и чедър за закуска с цялото семейство. Овкусени с микса за BBQ Пушено на Kotányi, те са истинско удоволствие за небцето!
Съставки за 12 Порции
- 300 gбрашно
- 125 gмасло
- 4 ч.л.бакпулвер
- 1 бр.яйце
- 60 mlпрясно мляко
- 80 mlсметана
- 60 gбекон, на кубчета
- 100 gчедър
- 1 с.л.зехтин
- 1 с.л.BBQ Пушено
- Морска сол
- Черен пипер на зърна
Подготовка
- 1
Разбъркайте брашното, бакпулвера, щипка сол и пипер и микса за BBQ Пушено. Добавете маслото, нарязано на кубчета и омесете тесто. Сложете го в хладилника за 10 минути.
- 2
В купа разбийте яйцето с млякото и сметаната. Сложете в хладилника за 10 минути.
- 3
Загрейте малко зехтин на тиган и опържете бекона.
- 4
Разбъркайте яйчената смес с тестото и бекона, както и настърган чедър. Сложете в хладилника за около час.
- 5
Разточете тестото с около 2,5 см дебелина и с формички или чаша нарежете кръгчета от него.
- 6
Опечете във фурната на 180°C за около 8 минути, след това намалете на 160°C и печете още 7 минути. Накрая бухтичките трябва да имат златист загар.
- 7
Насладете се на бухтичките с различни разядки и зеленчуци.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0