Pistazien-Bruchschokolade

20—30 Min

Bruchschokolade selbstgemacht und mit Pistazien, Gojibeeren und weiteren gesunden Leckereien wunderschön verziert. Eine tolle Nascherei für zu Hause, aber genauso eine wunderschöne Geschenkidee, wenn man sie in Folie packt. Pistazien sind echte Allrounder und passen sowohl zu Süßspeisen als auch zu pikanten Speisen.

Zutaten

  • 200 gweiße Schokoladenkuvertüre
  • 2 ELGojibeeren
  • 2 ELKokosrapsel
  • 2 ELKakao-Nibs
  • 1 ELChiasamen
  • 1 Pkg.Pistazien gehackt

Zubereitung

  1. 1

    Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen.

  2. 2

    Die dickflüssige Schokolade auf einem Bogen Backpapier dünn verstreichen und mit Kotányi Pistazien, Gojibeeren, Kokosraspeln, Kakaonibs und Chiasamen bestreuen.

  3. 3

    Fertige Schokolade erkalten lassen.

  4. 4

    Anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und danach in Stücke brechen und genießen.