Gefüllte Zitronen mit Veggy Sweet Gewürzcreme

10—15 Min

Mit bloß 3 Zutaten und in 4 schnellen Schritten zaubert man dieses zitronige Dessert-Highlight. Perfekt als Erfrischung für heiße Sommertage.

Zutaten 5 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die gesamte Schale einer Zitrone abreiben. Anschließend diese Zitrone auspressen.

  2. 2

    Die Köpfe der restlichen Zitronen und den Boden abschneiden, damit die Zitrone stehen kann. Anschließend aushöhlen und den Saft der Zitronen ebenfalls auspressen und abfangen.

  3. 3

    Mascarpone mit 4EL Kotányi Veggy Sweet, 2EL Zitronensaft und 1EL Zitronenschale gut verrühren. Abschmecken und falls notwendig verfeinern.

Sophie Skutzik