Zimtiger Apfel-Porridge mit Pistazien

15—20 Min

Lust auf einen von innen wärmenden Haferbrei zum Frühstück? Mit frischen Äpfeln, Karotten und einer ordentlichen Portion feinem Zimt ist das der perfekte Start in den Tag. Bei einer Kochzeit von 5 Minuten ist das für jeden Frühstücksliebhaber ein ideales Frühstück, das sich auch zum Mitnehmen wunderbar eignet.

Zutaten

Zubereitung

  1. 1

    Apfel und Karotte raspeln.

  2. 2

    Haferflocken und Milch in einem kleinen Topf vermischen, aufkochen, Hitze herunterschalten und die restlichen Zutaten bis auf Joghurt und Pistazien unterrühren.

  3. 3

    Porridge bei geringer Hitze ca. 10-15 Minuten zugedeckt quellen lassen, dabei immer wieder umrühren.

  4. 4

    Abschließend noch das Joghurt untermischen und mit Pistazien verfeinern.