Chili scharf

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Kotányi Chili Scharf mit Meersalz in der Mühle
schwebende Chilischoten

Besser verschärft würzen! Kotányi Chili scharf ist eine Gewürzsalz-Mischung aus Chili, Salz – und der extrem scharfen, karibischen Chilisorte Scotch Bonnet.

Rezepte dazu

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  1. 20—30 Min

    Schoko Crispies mit Chili und Meersalz

    20—30 Min Easy

  2. 30—40 Min

    Garnelen-Ananas-Spieße mit Curry-Dip und Salat

    30—40 Min Easy

Der Dauerbrenner

Die Schärfe der Chili-Schoten ist ihr deutlichstes Merkmal. Dabei besticht der feurige Chili auch durch sein fruchtig-süßliches Aroma, das sich von Sorte zu Sorte unterscheidet. Die Schote würzt neben Fisch, Fleisch, Gemüse und Eintöpfen auch Süßes wie Schokolade hervorragend.

Chili entdecken

Spiel mit dem Feuer: Chili in der Anwendung

Besonders in Kombination mit Knoblauch, Cumin, Ingwer, Tomate und Vanille entfaltet Chili sein fruchtig-feuriges Aroma. Doch Achtung: Es sollte stets mit Vorsicht gewürzt werden, da Menschen die Schärfe unterschiedlich intensiv empfinden.

Chili entdecken
Aufschneiden von grünen Chilisliegende Chilischoten

Scharfe Qualität

am Markt angebotene Chilischoten

In unserem Werk in Wolkersdorf bei Wien legen wir großen Wert darauf, dass alle Chiliprodukte unsere strengen Qualitätsanforderungen erfüllen und dem spezifizierten Schärfegrad entsprechen.

Schmeckt auch

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