Сандвич с дърпано пилешко
70—90 МинутиДори да нямате скара вкъщи не трябва да се лишавате от чудото, което е дърпаното пилешко. Какво ви трябва? Един тиган и малко повече от час. Времето прекарано в кухнята се оправдава още с първата хапка. Сервирайте със салата колсло, за да удвоите радостта от това ястие.
- 🍽Основно ястие
- 🌎Интернационална
- 🍻Алкохол
- 🥬Зеле и кейл
- 🥕Морков
- 🐓Птиче месо
- 🥖Хляб
- 🔥Барбекю
- ⛱Лято
- 👨👩Семейно меню
Съставки за 4 Порции
- 600 gПилешки бутчета
- 200 mlБира
- 2 с.л.Мед
- 2 с.л.Ябълков оцет
- 3 с.л.BBQ Пушено
- 5 с.л.Звхтин
- 4 бр.Арабски питки
За салата „Колсло“
- 350 gЧервено зеле
- 80 gМоркови
- 2 ч.л.Кристална захар
- 1/2 ч.л.Сол от Средиземно море
- 4 с.л.Зехтин
- 1 ч.л.Мед
- 4 с.л.Бял винен оцет
- 2 ч.л.Дижонска горчица
Подготовка
- 1
Намажете бутчетата с микса за BBQ Пушено КОТАНИ и ги опържете в малко олио на тиган.
- 2
Деглазирайте тигана с бирата и оставете да къкри за около час. След това махнете месото от тигана и го раздърпайте с две вилици.
- 3
Върнете дърпаното пилешко в тигана и го оставете да къкри още 5-10 минути с меда и ябълковия оцет.
- 4
През това време пригответе салата Колсло. Нарежете зелето на тънки лентички и настържете морковите. Овкусете със солта и захарта и разбъркайте хубаво. Оставете настрана за кратко. След това изстискайте зелето и морковите, за да премахнете соковете.
- 5
Пригответе дресинга с бял винен оцет, зехтин, Дижонска горчица, мед и сол. Овкусете салатата с дресинга и приберете в хладилника за 30 минути, за да се развият вкусовете.
- 6
Отворете арабските питки и ги напълнете със салата Колсло и дърпано пилешко. Насладете се!
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0